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如何實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測?油煙在線檢測誰出錢安裝?

更新時間:2021-12-24      點擊次數(shù):1970

民以食為天,我們作為人口大國,餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)久不息,但是面對越來越多的餐飲商家,一些系列的問題也隨之出現(xiàn),比如說,有居民舉報家里附近油煙大的商家污染空氣,油煙會隨著風(fēng)沾在自家洗好的衣服上。因此城市環(huán)境監(jiān)管部門也一直在執(zhí)法檢測油煙,從傳統(tǒng)的委托第三方公司進(jìn)行檢測,到使用便攜式油煙檢測儀現(xiàn)場檢測,再到推行油煙在線監(jiān)測設(shè)備和油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),可以看出油煙在線監(jiān)測發(fā)展勢在必行。


如何實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測?簡單來說,油煙在線監(jiān)測包括油煙在線監(jiān)測設(shè)備與油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),將油煙在線監(jiān)測設(shè)備安裝在餐飲單位油煙凈化器后方,配置完成后,設(shè)備會將數(shù)據(jù)傳輸?shù)较到y(tǒng),通過電腦、手機(jī)訪問系統(tǒng),就可實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測。

油煙在線監(jiān)測發(fā)展趨勢,從2011年開始油煙在線監(jiān)測的應(yīng)用,至今也有近10年了,隨著各項技術(shù)的成熟,在相關(guān)政策的推動下,各地紛紛開展油煙在線監(jiān)測的試點工作。近幾年來,網(wǎng)上關(guān)于油煙在線監(jiān)測的招標(biāo)信息層出不窮,形勢一片火熱。有業(yè)內(nèi)人士分析,將來凡是達(dá)到一定規(guī)模的餐館,安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備可能會成為餐館標(biāo)配。


油煙在線監(jiān)測安裝對象,目前大部分地區(qū)的政策主要針對的是大型餐飲單位,以及被居民投訴較頻繁的中小型餐飲單位。少部分地區(qū)是強(qiáng)制要求區(qū)域內(nèi)所有餐飲單位都安裝。

油煙在線監(jiān)測誰出錢安裝,一般有三種情況:政府出資、餐飲單位自費、政府補(bǔ)貼一部分。

實現(xiàn)油煙在線監(jiān)測面臨的難題,前期設(shè)備的安裝成本較高,商家已經(jīng)自費安裝了油煙凈化設(shè)施了,再加上油煙在線監(jiān)測設(shè)備的話經(jīng)營壓力會比較大,并且裝上油煙在線監(jiān)測設(shè)備等于給自己戴上緊箍,如果還要餐飲單位自己掏錢,餐飲商家肯定不會愿意,這項工作很難推廣下去。


雖然現(xiàn)在油煙在線檢測發(fā)展勢在必行,監(jiān)管方式也逐步升級,解決了以往監(jiān)管中存在的許多漏洞,有效地改善了城市空氣質(zhì)量,但是這項工作的推廣也需要各個商家的配合,可是商家卻面臨安裝油煙在線監(jiān)測,不僅是一筆不菲的經(jīng)濟(jì)支出,還要面臨油煙實時監(jiān)測的壓力,這就導(dǎo)致了發(fā)展油煙在線監(jiān)測的發(fā)展困難,只有妥善解決這些矛盾,油煙在線監(jiān)測才能得到足夠的發(fā)展。





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